MIXOLOGY DI 2 GIORNI

Impara dai professionisti la storia del bartending e i metodi moderni!

Scopri il tuo corso di Mixology di 2 giorni

Il corso di Mixology di 2 giorni è un’opportunità per barman di talento o per studenti EBS di entrare in contatto con l’affascinante mondo della Mixology. Imparerai le origini del bartending e gli straordinari prodotti e tecniche della Mixology moderna usata dai barman di oggi. Dopo il Corso di Mixology di 2 Giorni avrai una nuovissima prospettiva su questa arte e sarai in grado di stupire i tuoi clienti con le tue conoscenze e abilità.

Ogni modulo è stato accuratamente pensato per darti un vantaggio competitivo nell’industria del bartending. I nostri incredibili istruttori aggiornano costantemente il programma del corso in modo da assicurare l’istruzione più aggiornata e richiesta sul mercato.

Dove può portarti il tuo Corso Avanzato di Mixology di 2 giorni?

Quando si ha il certificato EBS le opportunità sono infinite. Un bar affollato sulla spiaggia di Barcellona, un sofisticato cocktail bar a Stoccolma, uno shot bar a Sydney… la scelta è tua. Il tuo Corso di Mixology di 2 giorni ti dà la possibilità di cambiare le cose dietro il banco del bar e di diventare un maestro della mixology!

3 Motivi per Prenotare Subito

Stai cercando quel qualcosa in più da aggiungere a ciò che sai sul bartending? Allora il Corso di Mixology di 2 giorni è ciò che fa al caso tuo! Ecco qua tre semplici motivi per prenotare subito:

  1. Impara le versioni più recenti, innovative ed elettrizzanti dei cocktail classici
  2. Concentrati sulla storia dei cocktail e del bartending, dal punch fino al Tiki!
  3. Scopri come preparare prodotti fatti in casa per rendere i tuoi cocktail assolutamente perfetti
Maggiori info Prenota subito

Sostenuti dai migliori brand di alcolici sul mercato

Molti dei migliori brand di alcolici del settore ci hanno riconosciuto come la miglior scuola barman al mondo, grazie ai nostri standard di eccellenza che trasmettiamo ai nostri studenti. Perciò abbiamo il sostegno di alcuni dei nomi più grandi dell'industria, che significa che non solo riceverai una formazione di alto livello ma anche che lavorerai con ingredienti di prim'ordine.

EBS Brands

Tuffati subito nel tuo corso barman

Mettiti comodo, rilassati e dai un’occhiata a ciò che puoi aspettarti al tuo Mixology di 2 giorni. Sei pronto per cambiare la tua vita? Premi play…

PROGRAMMA DEI CORSI - MIXOLOGY DI 2 GIORNI

Il viaggio del Bartender - dal Passato al Presente


Impara la storia del bartender, come l’industria e gli artigiani abbiano cambiato e sviluppato la professione nel corso degli anni. Inoltre, scoprirai l’importanza degli ingredienti, le tecniche e gli strumenti per la preparazione di cocktail di qualità.

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Le Ere del Pre-Proibizionismo e del Proibizionismo


Il proibizionismo ha cambiato la posizione della società nei confronti dell’alcol e ne sentiamo gli effetti ancora oggi. L’industria del bartending è cambiata durante questo periodo, molti dei cocktail classici sono stati inventati nell’epoca che ha portato al proibizionismo, imparerai a farli e a degustarli! Imparerai:

  • L’industria prima, durante e dopo il proibizionismo
  • Quali cocktail furono inventati nella ‘Golden Age’
  • La storia di questi cocktail, quando furono inventati e da chi

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Metodi / Tecniche e Strumenti


Alcuni drink devono essere preparati in un certo modo perché il sapore ne risulti perfetto, uno degli esempi più famosi è la famosa citazione di James Bond, ‘Un martini. Agitato, non mescolato’. Ti insegneremo e spiegheremo i diversi metodi, tecniche e tipi di strumenti che servono per preparare i drink. Imparerai:

  • Perché alcuni drink sono shakerati, stirred o rolled
  • Quali metodi sono i più adatti per i diversi drink
  • Alcuni degli strumenti utilizzati nella storia dell’industria e quelli che sono utilizzati oggi
  • Diverse tecniche di mixaggio
  • Diversi modi di shakerare un drink, tipi di shaker e l’effetto che hanno sui cocktail che beviamo
  • Come mescolare un drink nel modo giusto
  • Diversi tipi di bar spoon e altri strumenti

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Categorie e Famiglie di Cocktail


Per comprendere e apprezzare appieno un drink lo si deve assaggiare! Inizierai imparando le diverse categorie e famiglie di cocktail per poi far impazzire le tue papille gustative con la degustazione!

  • Scopri la storia di questi drink, quando furono inventati, le ricette, gli ingredienti tipici, gli strumenti utilizzati etc.
  • Versioni innovative dei cocktail classici inventate da Johannes Kinch e Marian Beke
  • Degustazione drink – Cocktail di diverse categorie/famiglie come un cobbler, un fizz, un sour, un flip e molti altri.

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Masterclass Su Prodotti e Ingredienti


Per sapere esattamente cos’è che va in un cocktail, si devono conoscere bene le materie prime. Imparerai:

  • Le origini di certi prodotti
  • Come certi prodotti cambino l’intero drink
  • Gli ingredienti di questi prodotti
  • Alcuni prodotti homemade

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Training Pratico


Adesso puoi mettere in pratica la tua conoscenza preparando da zero alcuni di questi fantastici prodotti. È così che accrescerai la tua conoscenza, grazie al training pratico.

  • Crea prodotti come purè, spume, sciroppi, cordial etc.
  • Comprendi le qualità di un cocktail
  • Impara l’importanza dell’aspetto dei cocktail

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Mystery Box


Le tue abilità verranno messe alla prova, poiché ti verrà data una Mystery Box piena di ingredienti diversi. Dovrai usare l’immaginazione e tirare fuori un cocktail perfettamente bilanciato! La Mystery Box è una bella sfida per tutti, dovrai pensare velocemente e usare tutta la tua conoscenza sui cocktail.

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Le scuole dove puoi frequentare il Corso di Mixology di 2 Giorni:

Perché non fare il Corso di Mixology di 2 Giorni nella caotica Barcellona? O che ne pensi della fantastica Amsterdam? Forse nella fenomenale Phuket? Abbiamo la destinazione perfetta per te!

Sostenuti dai migliori brand di alcolici sul mercato

Molti dei migliori brand di alcolici del settore ci hanno riconosciuto come la miglior scuola barman al mondo, grazie ai nostri standard di eccellenza che trasmettiamo ai nostri studenti. Perciò abbiamo il sostegno di alcuni dei nomi più grandi dell’industria, che significa che non solo riceverai una formazione di alto livello ma anche che lavorerai con ingredienti di prim’ordine.

Accedi subito alla brochure gratuita

La brochure tratta tutto ciò che devi sapere sul Corso di Mixology di 2 Giorni. Clicca sotto per vedere la brochure online e inizia il tuo viaggio nel mondo della mixology con EBS!

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EBS CARE

EBS è l'unica scuola barman al mondo a offrire un servizio di così alta qualità e un team di supporto pronto a rispondere a qualsiasi domanda tu possa avere. Potrai contattare il team prima, durante e dopo il tuo corso. Incontra le persone che sono qua per cambiare la tua vita, oggi.

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PERCHÉ EBS

Ci sono molte ragioni per cui EBS si distingue da qualsiasi altra scuola barman, ma una che interessa particolarmente ai nostri studenti è MatchStaff.com. MatchStaff.com è il portale per trovare lavoro più grande al mondo, progettato per i diplomati EBS. Crediamo che tu ti meriti lo stile di vita per il quale hai lavorato e ci impegniamo al 100% per far sì che tu lo ottenga. Trova subito il motivo per cui EBS è il corso che fa per te!

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VITA A EBS

Vuoi scoprire di più su EBS? Dai un’occhiata agli ultimi articoli del nostro blog, alle novità relative alle nostre scuole e agli ultimi trend dell’industria proprio qui. Buona lettura!

Dicono di noi

Siamo la miglior scuola barman al mondo, con un numero sempre crescente di diplomati soddisfatti. Abbiamo avuto più di 50.000 studenti in tutto il mondo, scopri cosa alcuni dei nostri ex studenti EBS hanno da dire sulla loro esperienza.

Ivan Vianello

"È stato un mese fantastico... Un grazie particolare a tutti gli istruttori che ci hanno insegnato e spiegato ogni singola cosa dietro il banco bar..."


– Ivan Vianello #EBSBarcelona

Federico Cane

"Molto interessante! Offre una formazione di ottimo livello e non manca il divertimento!"


– Federico Cane #EBSBarcelona

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